Юбилейная книга к 100-летию хлебопекарного предприятия

Руководство предприятия поставило перед издательством комплексную задачу: подготовить ценный презентационный подарок для сотрудников, ветеранов, действующих и потенциальных партнёров, гостей предприятия. Юбилейная книга для предприятия такого масштаба решает сразу несколько стратегических целей, которые выходят далеко за рамки памятного сувенира.​

Во-первых, книга фиксирует институциональную память. За сто лет сменяется несколько поколений работников, и без систематизации знания утрачиваются безвозвратно. Во-вторых, юбилейное издание укрепляет имидж компании — предприятие, издавшее подарочную книгу, демонстрирует зрелость, устойчивость и внимание к собственному наследию. В-третьих, корпоративная юбилейная книга работает как инструмент внутренней коммуникации: объединяет действующих сотрудников и ветеранов, формирует чувство принадлежности к большой истории.

Заказчик чётко обозначил: книга должна быть современной, презентабельной и визуально насыщенной — 75% фотографий и минимум текста. При этом акцент на едином предприятии: разделы должны объединять все филиалы в целостное повествование, а не выделять каждый хлебозавод отдельно. Это принципиальный подход, который отличает данный проект от типовых «каталогов подразделений», встречающихся в отрасли.

Структура 100-страничного издания выстроена как единый сюжет, который проводит читателя от истоков предприятия к его современному состоянию, от масштабных событий — к конкретным людям.

Книга открывается вступительным словом генерального директора и приветствиями руководителей всех семи филиалов. Далее следует исторический блок — восемь страниц, прослеживающих путь от первой пекарни 1924 года, где восемь рабочих выпекали 1 250 кг хлеба в сутки, до современного комплекса с более чем 70 торговыми объектами. Исторический раздел дополнен вставками воспоминаний ветеранов, что придаёт повествованию личную интонацию.

Центральный раздел — «В истории предприятия — их биографии»: 32 страницы, отведённые под интервью с работниками головного офиса и филиалов. Около 35 интервью были проведены в разных городах, где расположены хлебозаводы. Этот блок — самый объёмный в книге, что отражает философию издания: история предприятия — это прежде всего история людей.

Далее разворачиваются тематические блоки: «Сохраняя традиции» — инфографика цикла производства; «Инновационный» — о новшествах и современном оборудовании; «Техничный» — о производственных мощностях; «Вкусный» — 12 страниц о продукции, включая фирменные рецепты и историю легендарных изделий. Отдельные развороты посвящены географии поставок, наградам предприятия и его работников, сертификатам качества, а также социальной жизни коллектива — спорту и корпоративным мероприятиям.

Такая композиция позволяет читателю «прожить» вековой путь компании: от архивных фотографий первых цехов — к современным производственным линиям, от воспоминаний ветеранов — к амбициям молодого поколения пекарей.

Формат 230×230 мм — квадрат, который одинаково хорошо работает и с панорамными снимками производственных линий, и с портретами сотрудников. Квадратная книга физически выделяется на полке и столе переговоров, обеспечивая запоминаемость и подарочный статус.​

Обложка выполнена в твёрдом переплёте с тиснением золотой фольгой в два клише. Двойное клише — это два отдельных штампа, каждый из которых переносит тончайший слой металлизированной фольги на поверхность, создавая рельефное изображение с благородным блеском. На обложке размещены логотип предприятия со слоганом «Всегда с добром!» и юбилейная дата. Золотое тиснение не выцветает и не стирается, сохраняя презентабельный вид книги годами.

Цветовая гамма построена на фирменных цветах предприятия — белом, красном и оранжевом — с контрастными вставками тёмно-серого. Дизайнеры сознательно ушли от эстетики «дорого-богато» в сторону современного, чистого визуального языка, который подчёркивает динамику и инновационность предприятия.

Тираж в 230 экземпляров — классический цифровой тираж для юбилейной книги предприятия. Цифровая печать оптимальна для такого объёма по нескольким причинам:​

• Экономическая целесообразность. При тираже до 300–500 экземпляров цифровая печать обходится дешевле офсетной, поскольку отсутствуют затраты на изготовление печатных форм.
• Стабильное качество. Каждый экземпляр идентичен по цвету.
• Скорость. Привязка к конкретной юбилейной дате требует оперативности, и цифровая технология это обеспечивает.
• Возможность допечатки. Если после мероприятия потребуются дополнительные экземпляры — для деловых поездок, новых партнёров, музея предприятия — тираж можно допечатать без потери качества.

230 экземпляров — оптимальный тираж для целевого распространения: торжественное мероприятие, вручение партнёрам и гостям юбилея, работа с ветеранами и сотрудниками. Каждый экземпляр адресно попадает в руки тому, на кого рассчитан.

Технология дополненной реальности (AR) — один из ведущих трендов корпоративного книгоиздания, позволяющий расширить возможности печатного формата цифровым контентом. В юбилейном издании к 100-летию предприятия интегрированы «оживающие» фотографии через приложение Virinka Education.​

Читатель скачивает приложение по QR-коду на первых страницах книги, наводит камеру смартфона на отмеченные специальной пиктограммой изображения — и статичные фотографии трансформируются в видео. Уже на странице с обращением генерального директора читатель может посмотреть его видеопоздравление, просто наведя камеру на фотографию. Аналогичный подход применяют ведущие издательства — например, «Редколлегия» использовала AR в проекте «Формула моста» для Гипростроймоста, где панорамные фотографии мостов «оживали» при наведении камеры.​​

AR-контент превращает статичное печатное издание в мультимедийный продукт. Для пищевого предприятия это особенно ценно: видео позволяет показать динамику производственных линий, атмосферу цехов и живые эмоции людей, которые невозможно передать на бумаге.

Одним из самых эффектных дизайнерских решений стала раскладная инфографика «Берестейский пекарь вековой» — таймлайн-гармошка, которая раскрывается в обе стороны от основного разворота. Этот приём удваивает полезное пространство страницы, позволяя разместить на одном непрерывном полотне всю столетнюю хронологию предприятия.

На таймлайне обозначены ключевые вехи: от открытия первой пекарни в 1924 году и создания хлебокомбината в 1934-м, через послевоенное восстановление и создание производственного объединения в 1972 году — до запуска торговой марки в 2006-м и векового юбилея в 2024-м. Здесь же указаны даты образования каждого из шести филиалов.

С точки зрения дизайна гармошка работает как экспозиционный элемент: развернув её целиком, книгу можно поставить на выставочный стенд или презентационный стол. Для читателя это эффект «вау» — масштаб столетней истории раскрывается буквально в одном жесте. С точки зрения подачи информации это безупречный приём: вместо того чтобы листать десятки страниц хронологии, читатель охватывает взглядом всю «линию жизни» предприятия одномоментно.

Образцовый текстовый блок. Образцовый текстовый блок. Образцовый текстовый блок. Образцовый текстовый блок. Образцовый текстовый блок. Образцовый текстовый блок. Образцовый текстовый блок. Образцовый текстовый блок. Образцовый текстовый блок. Образцовый текстовый блок. Образцовый текстовый блок. Образцовый текстовый блок. Образцовый текстовый блок. Образцовый текстовый блок. Образцовый текстовый блок. Образцовый текстовый блок. Образцовый текстовый блок. Образцовый текстовый блок. Образцовый текстовый блок. Образцовый текстовый блок. Образцовый текстовый блок. Образцовый текстовый блок. Образцовый текстовый блок. Образцовый текстовый блок. Образцовый текстовый блок. Образцовый текстовый блок. Образцовый текстовый блок. Образцовый текстовый блок. Образцовый текстовый блок. Образцовый текстовый блок. Образцовый текстовый блок. Образцовый текстовый блок.